Abatidor de temperatura Infrico 6 bandejas
Descripción:
El Abatidor de Temperatura ABT6-1C es uno de los modelos de abatidor congelador de infrico. Esta maquinaria nos permite bajar la temperatura de un alimento recién cocinado de manera rápida y conservando tanto las propiedades del alimento como su aspecto, permitiendo incluso la congelación del producto en un tiempo de menos de 270 minutos Tensión/Frecuencia: 220/50 V/Hz Nº Bandejas: 6 GN 1/1 Distancia entre bandejas: 65 Capacidad cong. : 20/12 Kg Compresor: 1 Fabricado en acero inox AISI 304 18/10 Desagüe interior Potencia: 1.8 Kw Evaporación: Forzada Rango de temperatura: Abatimiento: de +90ºC a +3ºC Congelación: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos Control digital Refrigerante: R-290 Dimensiones: 508 x 863 x 1059 (h) mm Peso: 103 Kg
